Loading...
world-news

UNIVERSITAS JEMBER - GIZI


Akreditasi

A

Strata

S1

Perminatan

SAINTEK

Website

https://gizi.fkm.unej.ac.id/

Sekilas Tentang GIZI

SEJARAH

Komitmen civitas akademika Universitas Jember terhadap pembentukan Program Studi Kesehatan Masyarakat telah lama diusahakan. Pada tanggal 19 September 2001 Rektor Universitas Jember mengeluarkan Surat Keputusan Nomor 602/J.25/PP.9/2001 tentang Pembentukan/ Pengangkatan Kelompok Kerja (POKJA) pendirian Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas Jember dengan susunan sebagai berikut:

Ketua : Prof. Dr. Murdijanto Purbangkoro, S.E, S.U.
Wakil Ketua : dr. Pudjo Wahjudi, M.S.
Sekretaris : Drs. Husni Abdul Gani, M.S.
Wakil Sekretaris : Drs. Thohirun, M.S., M.A.
Anggota
  1. Dr. Uung Nasdia, M.S.
  2. Sri Utami, S.KM., M.M.
  3. Drs. Sunlip Wibisono, M.Kes.
  4. Drs. Hadi Prajitno, M.Kes.
Dibantu Tenaga Administrasi
  1. Drs. Agung Nehru Adi, M.Si.
  2. Raka Taufan
  3. Hendri Widajanto
  4. Diyah Lidia Dwiretnani, S.H.

Tim inilah yang mempersiapkan segala sesuatunya yang berkaitan dengan proposal Rencana Pendirian Program Studi Kesehatan Masyarakat tersebut.

Pada tanggal 8 – 9 Desember 2001 Kelompok Kerja (POKJA) mengadakan Lokakarya I dalam rangka Penyusunan Kurikulum Pendidikan dan Kerangka Rancangan Institusional pada Program Pendidikan Sarjana (S-1) Kesehatan Masyarakat Universitas Jember. Peserta lokakarya terdiri dari Komisi Disiplin Ilmu Kesehatan (KDIK) yang diwakili oleh Prof. dr. Ma’rifin Husin, M.Sc.; Team Asistensi Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga Surabaya; Direktur RS pemerintah maupun swasta; dan Kepala Dinas Kesehatan se-eks Karesidenan Besuki ditambah Lumajang, Probolinggo, dan Banyuwangi, dan Tenaga Dosen yang terkait di lingkungan Universitas Jember.

Pada tanggal 14 –15 Januari 2002 POKJA mengadakan lokakarya II tentang Penyusunan Rencana Pengembangan Program Studi Kesehatan Masyarakat dengan peserta yang sama. Setelah itu POKJA menyempurnakan proposal pendirian Program Studi Kesehatan Masyarakat.

Pada tanggal 29 Januari 2002 proposal dikirimkan kepada Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Depdiknas melalui Direktorat Pembinaan Akademik, Kemahasiswaan, dan Alumni di Jakarta untuk dievaluasi. Setelah dievaluasi Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi melalui suratnya Nomor : 234/D2/2002 pada tanggal 6 Februari 2002 mengirim surat permohonan pertimbangan / rekomendasi pembukaan Program Studi (S-1) Kesehatan Masyarakat Universitas Jember kepada Kepala Badan Pengembangan Sumber Daya Manusia Kesehatan Departemen Kesehatan RI. Pada tanggal 1 Juli 2002 Departemen Kesehatan RI akhirnya menyetujui bahwa Universitas Jember layak untuk mendirikan Program Studi Kesehatan Masyarakat.

Tanggal 2 Agustus 2002 telah terbit surat ijin dari Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Depdiknas RI Nomor: 1592 / D/ T / 2002 tanggal 2 Agustus 2002 yang mengijinkan Universitas Jember untuk mendirikan Program Studi Kesehatan Masyarakat jenjang Program Sarjana (S-1). Pada tanggal 14 Januari 2005, ijin sementara yang berlaku selama 2 (dua) tahun telah diperpanjang selama 4 (empat) tahun sampai dengan Januari 2009 oleh Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Depdiknas RI melalui surat Nomor : 228/D/T/2005 tentang perpanjangan ijin penyelenggaraan Program Studi Kesehatan Masyarakat.

Selanjutnya, Rektor Universitas Jember (Prof. Dr. Kabul Santoso, M.S.) mengangkat Pimpinan Program Studi setara fakultas periode 2002 – 2006 yaitu:

Ketua : Prof. Dr. Murdijanto Purbangkoro, S.E., S.U.
Sekretaris I : dr. Pudjo Wahjudi, M.S.
Sekretaris II : Drs. Thohirun, M.S., M.A.
Sekretaris III : Drs. Husni Abdul Gani, M.S.

Penerimaan Mahasiswa Baru pertama kali dilaksanakan pada tanggal  9 s.d. 16 Agustus 2002, dan ujian seleksi dilaksanakan tanggal 20 Agustus 2002. Mahasiswa baru pada Tahun Akademik 2002/2003 sebanyak 103 mahasiswa dan kuliah perdana dilaksanakan pada tanggal 11 September 2002 di gedung Program Studi Kesehatan Masyarakat  Universitas Jember Jl. Kalimantan I No. 93 Tegal Boto Jember.

Pada tanggal 5 Nopember 2007, status program studi meningkat menjadi Fakultas Kesehatan Masyarakat berdasarkan rekomendasi Dirjen Dikti Depdiknas Nomor: 2879/D/T/2007 dan Keputusan Rektor Universitas Jember Nomor: 10104/H.25/PS.8/2007. Pimpinan Fakultas periode 2007 – 2011 dipilih oleh senat Fakultas dan disetujui oleh Rektor yaitu:

Dekan : Drs. Husni Abdul Gani, M.S.
Pembantu Dekan I : Nuryadi, S.KM., M.Kes.
Pembantu Dekan II : Elfian  Zulkarnain, S.KM., M.Kes.
Pembantu Dekan III : Drs. Thohirun, M.S., M.A.

Pada tahun 2009 telah terbit Surat Keputusan Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi Nomor: 034/BAN-PT/AK-XII/S1/XI/2009 tanggal 13 Nopember 2009 yang menetapkan bahwa Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Jember terakreditasi dengan nilai B.

Pada tahun akademik 2008/2009, telah membuka pendidikan alih program dari  D-III Kesehatan ke S-1 Kesehatan Masyarakat berdasarkan SK Rektor Nomor: 5182/H.25/PS.8/2008. Sampai dengan tanggal 26 Juni 2014 Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Jember telah meluluskan sebanyak 708 Sarjana Kesehatan Masyarakat (S.KM).

Pada tanggal 27 Nopember 2014 telah terbit Surat Keputusan Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi tentang Nilai dan Peringkat Akreditasi (Reakreditasi) Program Studi Ilmu Kesehatan Masyarakat Universitas Jember dengan Peringkat Akreditasi B (tanpa visitasi).

Pada tanggal 24 Agustus 2019 telah terbit Surat Keputusan Pengurus Perkumpulan Lembaga Akreditasi Mandiri Pendidikan Tinggi Kesehatan Indonesia (Perkumpulan LAM-PTKes) Program Studi Sarjana Kesehatan Masyarakat Universitas Jember Nomor : 0477/LAM-PTKes/Akr/Sar/VIII/2019 dengan Peringkat B (Visitasi).

Pimpinan fakultas periode 2020-2024 yang dipilih oleh senat Fakultas dan disetujui oleh Rektor yaitu :

Dekan : Dr. Farida Wahyu Ningtyias, S.KM., M.Kes.
Pembantu Dekan I : Dr. Anita Dewi Prahastuti Sujoso, S.KM., M.S
Pembantu Dekan II : Dr. Leersia Yusi Ratnawati, S.KM., M.Kes.
Pembantu Dekan III : Dr. Dewi Rokhmah, S.KM., M.Kes.

Berdasarkan perkembangan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (IPTEK) terutama bidang kesehatan dan gizi menyebabkan FKM-UNEJ diberi tugas oleh UNEJ untuk memfasilitasi pertumbuhan dan pengembangan keilmuan bidang Gizi dan kebutuhan tenaga profesional bidang Gizi dalam bentuk usulan pembukaan prodi Gizi. Secara khusus pembukaan program studi baru sejalan dengan Renstra UNEJ tahun 2016-2020 khususnya Penguatan Pendidikan dan Akses pada program ke-7 yaitu ”Perluasan akses pendidikan bagi mahasiswa domestik dan overseas serta berorientasi pada program studi hilir”. Salah satu implementasi Penguatan Pendidikan dan Akses khususnya pada program ke-7 Renstra UNEJ tahun 2016-2020 yaitu adanya penambahan program studi baru di Universitas Jember.  Implementasi dengan  Renstra FKM Unej dengan SK Dekan FKM Universitas Jember. No. 2259/UN.25.1.12/SP/2016 tentang Rencana Strategis Fakultas kesehatan Masyarakat Universitas Jember tahun 2016 – 2020. Pada Bidang Organisasi dan Tata kelola dengan program pengembangan kelembagaan dalam penambahan jumlah program studi baru.

Dekan FKM Universitas Jember mengirimkan surat permohonan Nomor 2509/UN25.1.12/SP/2016 tanggal 2 Agustus 2016 perihal permohonan pengangkatan Tim Task Force Pendirian Program Studi S1 Gizi di Universitas Jember sehingga terbitlah Surat Keputusan Rektor No. 10961/ UN25/PG/2016 tentang Pengangkatan Tim Task Force Pendirian Program Studi S1 Gizi Universitas Jember tanggal 26 Agustus 2016 dengan susunan sebagai berikut:

Penanggung Jawab : Drs. Moh. Hasan., Ph.D (Rektor)
Pengarah : Drs. Zulfikar. Ph.D (Pembantu Rektor I)
Irma Prasetyowati, S.KM.,M.Kes (Dekan FKM)
Ketua : Dr. Farida Wahyu N, S.KM.,M.Kes
Sekretaris : Ninna Rohmawati, S.Gz.,M.PH
Anggota : Sulistiyani, S.KM.,M.Kes
Dr. Isa Ma’rufi, S.KM.,M.Kes

Ditambah dengan surat tugas dekan No. 1522/UN.25.1.12/KP/2017 yang membentuk tim untuk membantu Tim taskforce yaitu:

Tenaga Pendidik:
  1. Ruli Bahyu Antika, S.KM.,M.Kes
  2. Andrei Ramani, S.KM.,M.Kes
Tenaga Kependidikan:
  1. Moh. Arham
  2. Yuliono, S.E
  3. Dany Rahman
  4. Vina Rahmawati, S.E

Tim inilah yang mempersiapkan segala sesuatunya yang berkaitan dengan usulan proposal Pendirian Program Studi Gizi tersebut.

Usulan pendirian Program Studi Gizi mendapatkan persetujuan pada Rapat Senat Universitas pada tanggal 11 Januari 2017 disusuli dengan Surat Rekomendasi dari Senat Universitas Jember No. 3524/UN25/KL/2017 tanggal 14 Maret 2017. Setelah usulan dan dokumen sudah lengkap, maka dilanjutkan surat  permohonan Rektor Universitas Jember dalam surat Nomor 3525/UN25/KL/2017 tanggal 14 Maret 2017 perihal usul penambahan program studi,  maka program studi Gizi  telah mendapatkan izin dari  Kemenristekditi dengan keluarnya Surat Keputusan Menteri Riset, Teknologi, Dan Pendidikan Tinggi Republik Indonesia Nomor 329/KPT/I/2018  tanggal 2 April 2018 Tentang Izin Pembukaan Program Studi Gizi Program Sarjana Pada Universitas Jember di Kabupaten Jember. Penerimaan mahasiswa pertama  program studi gizi melalui jalur SBMPTBR 2018/2019 dengan menerima  sejumlah 40 mahasiswa. Kaprodi dirangkap oleh WD1 pada saat itu yaitu Dr. Farida Wahyu Ningtyias, SKM.,M.Kes dengan surat tugas Wakil Rektor II UNEJ 191/UN25/KP/2019 tanggal 4 Januari 2019. Pada tanggal 5 Mei 2020 terbit SK Rektor UNEJ no 6808/UN25/KP/2020 tentang pemberhentian dan pengangkatan Koordinator program studi S1 Gizi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Jember dengan mengangkat Ninna Rohmawati, S.Gz.,M.PH menggantikan kaprodi sebelumnya.

LAB
  • LAB ANALISIS ZAT GIZI
  • LAB PENILAIAN STATUS GIZI
  • LAB DIEDETIK DAN KULINERI
PROGRAM STUDI

Visi

Menjadi program studi unggul  yang menghasilkan Sarjana Gizi yang berkualitas, profesional, berwawasan lingkungan berbasis agro dan eco-marine.

Misi

  1. Menyelenggarakan pendidikan program sarjana bidang Gizi secara professional yang berwawasan lingkungan berbasis agro dan eco-marine;
  2. Menyiapkan sumber daya manusia yang berkualitas dalam penguasaan kompetensi materi gizi terutama pada pengembangan gizi berbasis agro dan eco-marine;
  3. Melaksanakan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat bidang Gizi yang berbasis lingkungan berbasis agrodan eco-marine;
  4. Menata dan mengembangkan manajemen kelembagaan program studi berbasis teknologi informasi;
  5. Membina dan mengembangkan jaringan kerjasama dengan lembaga terkait untuk meningkatkan status gizi di tingkat lokal, nasional dan internasional.

Kurikulum program studi S1 Gizi mengacu pada Keputusan Nomor : 003/SK/AIPGI/V/2016 tentang Penetapan Kurikulum Sarjana Gizi.  Struktur kurikulum Sarjana Gizi dibagi menjadi dua yaitu Kurikulum Inti dan Pilihan/institusi. Tujuan pendidikan Sarjana Gizi adalah menghasilkan lulusan yang menguasai teori dan ilmu gizi serta ilmu terkait agar mampu menerapkan iptek gizi dalam upaya perbaikan gizi sesuai dengan kewenangan.

Bertolak dari tujuan pendidikan sarjana gizi maka disusun kurikulum sarjana gizi (strata 1 gizi), pengalaman belajar dan evaluasi hasil belajar peserta didik. Kurikulum pendidikan disusun berdasarkan kompetensi lulusan yang diinginkan dengan jumlah SKS sebesar 144-160. Kurikulum inti digunakan sebagai kurikulum nasional pendidikan sarjana gizi dengan beban studi 67-90% (96-144 sks), sedangkan kurikulum institusi dengan beban studi 10-33% ditetapkan oleh masing-masing institusi.

Kurikulum Program Studi S1 Gizi FKM UNEJ terdiri dari kurikulum inti, kurikulum institusi dan mata kuliah pilihan. Besaran masing masing komponen adalah kurikulum inti sebanyak 95 SKS (65,06%) dan Kurikulum Institusi sebanyak 34,94% (51 SKS).

Tabel Struktur Kurikulum Prodi S1 Gizi

NO. KODE MATA KULIAH SKS Ditawarkan di SEMESTER
KURIKULUM INTI
Kelompok Ilmu Biomedik
1 UNG 1107 Dasar Sains 4 1
2 UNG 1202 Anatomi Fisiologi 3 2
3 UNG 1309 Patofisiologi Penyakit Infeksi dan Defisiensi 3 3
4 UNG 1406 Patologi Penyakit Tidak menular 3 4
Kelompok Imu Gizi Manusia
5 UNG 1101 Dasar Ilmu Gizi 3 1
6 UNG 1203 Dasar Biokimia Gizi 2 2
7 UNG 1204 Gizi dalam Daur Hidup 3 2
8 UNG 1302 Metabolisme Energi dan Gizi Makro 2 3
9 UNG 1403 Metabolisme gizi mikro 2 4
10 UNG 1404 Dietetika Penyakit Infeksi dan Defisiensi 3 4
11 UNG 1405 Penentuan Status Gizi 3 4
12 UNG 1407 Penilaian Konsumsi Pangan 2 4
13 UNG 1501 Dietetika penyakit tidak menular 3 5
14 UNG 1606 Gizi Olah Raga 2 6
Kelompok Ilmu Perilaku
15 UNG 1102 Sosio Antropologi Gizi 2 1
16 UNG 1105 Pengantar Komunikasi 2 1
17 UNG 1306 Pengantar Psikologi 2 3
18 UNG 1508 Pendidikan dan Konsultasi Gizi 3 5
Kelompok Ilmu Pangan
19 UNG 1206 Ilmu Bahan Makanan 3 2
20 UNG 1207 Dasar Kulinari 3 2
21 UNG 1401 Analisis Zat Gizi Pangan 3 4
Kelompok Ilmu Manajemen
22 UNG 1307 Dasar Manajemen 2 3
23 UNG 1408 Manajemen Sistem Penyelenggaraan  Makanan 3 4
24 UNG 1607 Manajemen Program Gizi 3 6
Kelompok Humaniora
25 UNU 9001 Pendidikan Pancasila 2 1
26 MPK 9001 Pendidikan Agama Islam 2 1
27 MPK 9002 Pendidikan Agama Kristen Protestan
28 MPK 9003 Pendidikan Agama Kristen Katolik
29 MPK 9004 Pendidikan Agama Hindu
30 MPK 9005 Pendidikan Agama Budha
31 UNU 9002 Bahasa Inggris 2 1
32 MPU 9006 Pendidikan Kewarganegaraan 2 2
33 MPK 9007 Bahasa Indonesia 2 2
34 UNG 1505 Bioetika dan Etika Profesi 2 5
Praktek Kerja
35 UNG 1701 Praktik Kerja Dietetik* 3 7
36 UNG 1702 Praktik Kerja Gizi Masyarakat* 3 7
37 UNG 1703 Manajemen Penyelenggaraan Makanan 2 7
Kelompok Riset
38 UNG 1201 Epidemiologi Gizi 2 2
39 UNG 1205 Matematika 2 2
40 UNG 1304 Biostatistika 3 3
41 UNG 1503 Metodologi Penelitian Gizi 3 5
42 UNG 1801 Skripsi* 6 7
Kurikulum Institusi
43 UNG 1103 Ekologi Pangan dan Gizi 2 1
44 UNG 1104 Ilmu Kesehatan Masyarakat 2 1
45 UNG 1301 Ekologi Masyarakat Perkebunan dan Pantai 2 3
46 UNG 1303 Mutu dan Keamanan Pangan 2 3
47 UNG 1305 Teknologi Pangan 3 3
48 UNG 1308 Gizi Masyarakat 2 3
49 UNG 1402 Interaksi Obat dan Makanan 2 4
50 UNG 1409 Pengembangan Pangan Fungsional Lokal 2 4
51 UNG 1502 Asuhan Gizi 3 5
52 UNG 1504 Masalah Gizi Perkebunan dan Pantai 2 5
53 UNG 1506 Isu Mutakhir Gizi dan Kesehatan 2 5
54 UNG 1507 Pengembangan Media Komunikasi Gizi 2 5
55 UNG 1601 Kewirausahaan Bidang Gizi 3 6
56 UNG 1602 Nutrigenomik 2 6
57 UNG 1603 Diagnosis Gizi 3 6
58 UNG 1604 Seminar Gizi 3 6
59 UNG 1605 Geriatri 2 6
60 UNG 1802 Praktek Belajar lapangan 3 8

 

Sebaran Mata Kuliah Per Semester

Tabel Sebaran Mata kuliah per Semester

No

Kode MataKuliah Nama Mata Kuliah

SKS

Semester I Total T P
1

 

 

 

 

 

MPK 9001 Pendidikan Agama Islam 2

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

0

 

 

 

 

 

UNU 9001 Pendidikan Pancasila
MPK 9002 Pendidikan Agama Kristen Protestan
MPK 9003 Pendidikan Agama Kristen Katolik
MPK 9004 Pendidikan Agama Hindu
MPK 9005 Pendidikan Agama Budha
2 UNU 9002 Bahasa Inggris 2 2 0
3 UNG 1101 Dasar Ilmu Gizi 3 3 0
4 UNG 1102 Sosio Antropologi Gizi 2 2 0
5 UNG 1103 Ekologi Pangan dan Gizi 2 2 0
6 UNG 1104 Ilmu Kesehatan Masyarakat 2 2 0
7 UNG 1105 Pengantar Komunikasi 2 2 0
8 UNG 1107 Dasar Sains 4 4 0
Jumlah 19 19 0
Semester II
1 MPK 9006 Pendidikan Kewarganegaraan 2 2 0
2 MPK 9007 Bahasa Indonesia 2 2 0
3 UNG 1201 Epidemiologi Gizi 2 2 0
4 UNG 1202 Anatomi Fisiologi 3 3 0
5 UNG 1203 Dasar Biokimia Gizi 2 2 0
6 UNG 1204 Gizi dalam Daur Hidup 3 3 0
7 UNG 1205 Matematika 2 2 0
8 UNG 1206 Ilmu Bahan Makanan 3 3 0
9 UNG 1207 Dasar Kulinari 3 3 0
Jumlah 22 22 0
Semester III
1 UNG 1301 Ekologi Masyarakat Perkebunan dan Pantai 2 2 0
2 UNG 1302 Metabolisme Energi dan Gizi Makro 2 2 0
3 UNG 1303 Mutu dan Keamanan Pangan 2 2 0
4 UNG 1304 Biostatistika 3 3 0
5 UNG 1305 Teknologi Pangan 3 3 0
6 UNG 1306 Pengantar Psikologi 2 2 0
7 UNG 1307 Dasar Manajemen 2 2 0
8 UNG 1308 Gizi Masyarakat 2 2 0
9 UNG 1309 Patofisiologi Penyakit infeksi dan defisiensi 3 3 0
Jumlah 21 21 0
Semester IV
1 UNG 1401 Analisis Zat Gizi Pangan 3 3 0
2 UNG 1402 Interaksi Obat dan Makanan 2 2 0
3 UNG 1403 Metabolisme gizi mikro 2 2 0
4 UNG 1404 Dietetika Penyakit Infeksi dan Defisiensi 3 3 0
5 UNG 1405 Penentuan Status Gizi 3 3 0
6 UNG 1406 Patofisiologi Penyakit Tidak Menular 3 3 0
7 UNG 1407 Penilaian Konsumsi Pangan 2 2 0
8 UNG 1408 Manajemen Sistem Penyelenggaraan  Makanan 3 3 0
9 UNG 1409 Pengembangan Pangan Fungsional Lokal 2 2 0
Jumlah 23 23 0
Semester V
1 UNG 1501 Dietetika penyakit tidak menular 3 3 0
2 UNG 1502 Asuhan Gizi 3 3 0
3 UNG 1503 Metodologi Penelitian Gizi 3 3 0
4 UNG 1504 Masalah Gizi Perkebunan dan Pantai 2 2 0
5 UNG 1505 Bioetika dan Etika Profesi 2 2 0
6 UNG 1506 Isu Mutakhir Gizi dan Kesehatan 2 2 0
7 UNG 1507 Pengembangan Media Komunikasi Gizi 2 2 0
8 UNG 1508 Pendidikan dan Konsultasi Gizi 3 3 0
Jumlah 20 20 0
Mata Kuliah Pilihan*
1 UNG 1509 Gizi pada Kehamilan 2 2 0
2 UNG 1510 Gizi Kedaruratan 2 2 0
3 UNG 1511 Manajemen Penyelenggaraan Makanan dan Jasa Boga 2 2 o
*pilih salah satu
Semester VI
1 UNG 1601 Kewirausahaan Bidang Gizi 3 3 0
2 UNG 1602 Nutrigenomik 2 2 0
3 UNG 1603 Diagnosis Gizi 3 3 0
4 UNG 1604 Seminar Gizi 3 3 0
5 UNG 1605 Geriatri 2 2 0
6 UNG 1606 Gizi Olah Raga 2 2 0
7 UNG 1607 Manajemen Program Gizi 3 3 0
Jumlah 18 18 0
Mata Kuliah Pilihan*
1 UNG 1608 Penyakit Degeneratif 2 2 0
2 UNG 1609 Kebijakan Pangan dan Gizi 2 2 0
3 UNG 1610 Manajemen Penyelenggaraan Makanan Rumah Sakit 2 2 o
*pilih salah satu
Semester VII
1 UNG 1701 Praktik Kerja Dietetik* 3 0 3
2 UNG 1702 Praktik Kerja Gizi Masyarakat* 3 0 3
3 UNG 1703 Praktik Kerja Manajemen Penyelenggaraan Makanan* 2 0 2
Jumlah 8 0 8
Semester VIII
1 UNG 1801 Skripsi* 6 0 6
2 UNG 1802 Praktek Belajar lapangan 3 0 3
Jumlah 9 0 9

 

Tabel Rekapitulasi Beban SKS per Semester

No. Sebaran Mata Kuliah Jumlah (SKS)
1. Semester I 21
2. Semester II 22
3. Semester III 21
4. Semester IV 23
5. Semester V 20
6. Semester VI 18
7. Semester VII 8
8. Semester VIII 9
9. Mata Kuliah Pilihan 4
Jumlah
146